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平成29年度食品表示調査の実施について

石川県農林水産部農林安全課からのお知らせ

 石川県では、食品の適正表示の確保に資するため、「食品表示法」(平成25年法律第70号)に基づく適正表示がなされているかについて、生鮮食品の小売業者、卸・仲卸業者及び加工食品製造業者の方々に対して、調査を実施することとしております。
調査方法については下記の通り

1.調査方法
 (1) 小売業者に対する調査
    県が特定非営利活動法人消費者支援ネットワークいしかわに委託して実施
 (2) 卸・仲卸業者に対する調査
    県農業安全課が実施
 (3) 加工食品製造業者に対する調査
    県農業安全課が実施するほか、特定非営利活動法人消費者支援ネットワークいしかわに委託して実施

2.調査内容
 (1) 小売業者
  ①生鮮食品(農産物・水産物・食肉)の名称・原産地等の表示の有無
  ②生鮮食品の名称・原産地等の表示根拠確認
  ③加工食品の原材料等の表示状況
 (2) 卸・仲卸業者
  ①名称・原産地等の販売先への伝達状況
  ②伝達された名称、原産地の根拠確認
 (3) 加工食品製造業者
  ①表示内容の確認
  ②表示の根拠となる資料(原料規格書、産地証明書等)の確認

3.実施期間
   平成29年5月~平成30年3月

石川県食品表示についてはこちら↓
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/no-an/jas/hyoji-top.html


2017/06/07


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